2011/07/06

肴採集。

向こうの方からオバケがにょろんと出て来たみたいな雲の空の日、久々に潮の引いた海に出てみた。
割とデカいギーラ(シャコガイ)2つ見つけました!
クレンザーと比べると大きさわかるでしょ。
夜、刺身にして頂きました。酢醤油との相性が抜群!ひもの部分はコリコリ。貝柱はサクサク。肝臓?の部分はトローリ濃厚な味わいが楽しめます。遊びに来たときには是非味わってみて下さい。採れるか採れないかは貴方次第。

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